Spécificités

Toute une gamme d’amidons natifs ou prégélatinisés, issus du blé, du maïs, du riz ou du tapioca, d’épeautre.

Atouts

• Amidons NATIFS gonflant à chaud ou PREGELATINISES gonflant à froid
• Contrôle de la viscosité
• Un apport de consistance
• Une stabilisation des préparations et des sensations plus agréables en bouche
• Une amélioration de la conservation (en BVP)
• Un ajustement de la teneur en protéines.

Nos gammes couvrent tous les domaines d’applications :

• POUR L’ALIMENTATION HUMAINE : BVP, biscuiterie-biscotterie, épicerie fine, produits carnés, farces, sauces-assaisonnement, soupes, viandes et poissons surgelés, confiserie, produits laitiers, baby food
• POUR L’ALIMENTATION ANIMALE : animaux d’élevage notamment veaux, poissons, chiens, chats
• POUR L’INDUSTRIE D’EMBALLAGE RECYCLABLE : carton, papier, briquettes, extrudas

Produits phares

Produits phares en alimentation humaine :

• FOODSTAR & FOODGEL
• SANOSTAR & SANOGEL sans gluten
• NOBLESTAR
• COASTAR
• ROYALSTAR Clean Label
• FOOD STAR BF pour Baby Food

Produits pour alimentation animale :

• VEALSTAR
• FEEDGEL
• WITTGEL

Produits pour industrie d’emballage recyclable :

• COMSTAR
• WEIGEL