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Alimentation humaine Chapelures et solutions d’enrobage
Chapelures et solutions d’enrobage
Gamme
Toutes les solutions d’enrobage : PREDUST, BATTER (agents d’enrobage) et CHAPELURES, rassemblés dans une gamme de qualité Premium, inventive, sensorielle et facile d’usage pour de multiples applications. La solution Bind-It, liant Clean Label, permet en outre de réaliser tout type de préparation et d’améliorer la cohésion et la tenue tout au long du process.
Nos produits
Toutes ces solutions sont créées à partir d’ingrédients purs et naturels, dans un souci de production durable et 100% traçable. La plupart sont Clean Label et existent en version Bio. Nos experts R&D pourront aussi développer des solutions sur-mesure, pour toutes vos applications personnalisées.
En plus de ces solutions, découvrez KOOPMANS Senses, une innovation majeure et inédite dans l’enrobage : un système intégré en 3 étapes, conçu pour stimuler les 4 sens via la couleur, l’arôme, la texture et le goût. Senses offre une solution complète et très différenciante, à découvrir ci-dessous.
Une gamme créée par notre Partenaire ROYAL KOOPMANS, spécialiste des céréales et de l’enrobage à valeur ajoutée depuis 175 ans…