Spécificités

Une gamme de malts aromatiques issus de l’agriculture biologique.
Ils permettent de typer et enrichir l’arôme et la saveur des produits finis. Ils sont présentés sous forme de farines, flocons ou semoules, pour offrir plus de souplesse dans le process et la personnalisation de vos créations

Atouts

• Issus de blé ou d’orge, permettant de varier la typicité et les arômes des produits finis.
• Utilisés aussi pour leur couleur, pour personnaliser et valoriser l’apparence des produits finis. Notre gamme offre une large palette de couleurs, allant de 30 EBC à 1500 EBC

Produits phares

• Malts enzymatiques BIO
• Malts toastés BIO